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花若怜落

　　【八月食药谣言榜】
　　上海禁止中小学生引用纯净水
　　较真鉴定：严重失实
　　纯净水是是去除了绝大多数杂质的水，可以放心喝。水并不是人体钙质等矿物质、微量元素的主要来源，所以无论水中有或者没有矿物质、微量元素，对于满足人体的营养需求影响不大。至于“常饮纯净水导致细胞矿物质流失，导致骨质疏松说法”也是无稽之谈，导致钙流失的主要是年龄、激素水平和膳食摄入等因素。网传文章列出的“上海市教委规定少儿停饮纯水”报道，实际上是1999年的旧闻了，彼时上海出台此建议是因为纯净水市场混乱，质量得不到保障。此次旧闻重提是净水器商家营销之用。
　　葡萄上的白霜是农药残留
　　较真鉴定：严重失实
　　葡萄表面的“白霜”既不是农药，也不是葡萄糖，而是葡萄表皮上的蜡质。这种蜡质是葡萄本身产生的，主要是为了防止水分的蒸发，同时还能抵御病菌的侵染。它不溶于水 ，对人体健康也无害，所以没有必要洗掉。
　　大枣与虾皮同吃中毒
　　较真鉴定：严重失实
　　海产品中微量的无机砷很快就会被代谢出去，不会和红枣里的维C产生中毒剂量的砒霜。
　　榴莲和牛奶同吃会咖啡因中毒
　　较真鉴定：无中生有
　　首先，牛奶和榴莲中都不含咖啡因，两者混吃会导致咖啡因中毒明显是无中生有。另外，即使是能引起血压升高的急性咖啡因中毒，也需要短时间内摄入超大剂量，我们日常生活中的正常饮食是不可能发生这种情况的。
　　奶茶导致男性不育
　　较真鉴定：危言耸听
　　“奶茶杀精致不育”的说法已经流传了很多年了，但这一说法夸大其词，存在误导。“珍珠奶茶”等用奶精调制的饮料里可能含有反式脂肪酸（只要避免使用氢化油就不会存在这个问题），一些流行病学调查显示反式脂肪酸摄入量高的人群，精子数量与活力要低一些。但这只是流行病学调查，表明二者相关，并不能证明是反式脂肪酸导致精子活力低，而不是反式脂肪酸摄入量高的人群的其他特征导致精子活力低。
　　友情提示
　　虽然现在接触知识的成本很低，但普通大众往往懒于自己查证，而谣言“看上去像真的”，很多人就自然地相信了。我们要多思考，多查找，谣言即可破解。
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