东奇茶业：一杯好茶从园开始

云卷云

　　2019年4月28日。福鼎市东奇茶业有限公司成功通过ISO9001认证,此次通过ISO质量管理体系认证、职业健康安全管理体系认证，将进一步提升东奇茶业的体系水平，有效激发企业活力、完善企业机制、增强市场竞争力。

　　东奇白茶依靠人海战术来人工除草。然而这还只是第一步，几年来，东奇白茶找专家监理土壤的疏松程度、含铁量、微量元素、酸碱度，为一棵棵茶苗培养出最适宜的土壤床铺。在成虫盛发期，在茶蓬设置天敌友好型色板，用来引诱捕捉成虫。为了保证出产茶叶的质量，东奇白茶一鼓作气，完全按照国际ISO9001质量体系标准修建新的制茶厂，通过三个流程把茶叶加工的最高标准发挥到了极致。

　　

　　一、人工锄草

　　除草，也是有讲究的。茶园除草应是选择性除草而非除尽。可根据杂草的生长期分为幼苗、生长、旺盛、衰退等几个阶段，进行选择性除草，因为很多杂草在整个生长期，都不会影响茶园的生产，是可以不用锄的！更重要的是适当留草即保水又保肥，也有利有益虫生长，达到以虫治虫的效果。把保持茶园生态平衡摆在第一位，保留需要的植被，利用自然生态规律实行以草治草。如在茶树下种植红根草、爬地兰、等草种，这些草可吸引七星瓢虫等害虫天敌，可以有效消除茶园的虫害。

　　

　　二、茶园管理之有机肥

　　要制作一款好白茶，干净是首要硬性要求。

　　所谓干净，不仅仅是指白茶的观感无杂物，还包括汤色透亮、香气纯正、滋味无杂味，更要求内含物无农残、无添加。

　　茶园生态做好了，茶青品质自然就健康了，健康的茶青才是优质白茶的首要保障。

　　

　　三、茶园管理之除虫

　　我们茶庄园以物理防治为主、生物防治为辅，综合运用农艺措施、生态调控、生物防治、物理诱~杀等技术来控制虫害，同时采取培育药草治虫、培育害虫天敌以虫治虫等方法，并在茶园内遍立驱虫装置和粘虫贴等。

　　

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