重庆九园包子始于 1931 年,是中华名小吃、重庆老字号,重庆市非物质文化遗产。重庆老九园餐饮管理有限公司是重庆博茂集团旗下专注于“九园包子”品牌经营的机构,具有餐饮管理经验、营运管理和经营团队,并从产品研发、生产和销售环节,对“九园包子”进行品牌连锁体系的打造。
九园包子是重庆首批重庆老字号混改项目。老九园公司通过建立产品研发基地、人才培训基地、物流配送中心、各区域营销中心及完善的质量管控流程,初步建立了覆盖全国的运营支持体系。同时,以国际化标准大力推进九园产品的标准化和零售化。
老九园公司继承了九园包子的老字号、老产品及九园酱肉包的非遗技艺,并聚焦年轻客群,丰富包子品类的同时突破性的引入中华小吃系列、时尚饮品系列,打造生活方式、突出早餐价值。
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