你真的了解鲜榨果汁吗？麦邦鲜榨汁给你解开它的面纱！

落尘夜阑

　　对于鲜榨果汁，各位小伙伴们都并不陌生，很多人士还是这种果汁的忠实消费群体。不过你知道吗，鲜榨果汁还有个洋气的名字呢——NFC果汁。今天，小编就带大家来科普一下什么是NFC，揭开这种果汁的面纱！

　　NFC即非浓缩还原果汁（Not-From-Concentrate，缩写为NFC），是采用新鲜果蔬直接榨汁所获得100%纯鲜果的新型果蔬汁。.目前已上市的几大NFC果汁品牌的特点是：100%压榨果汁，无添加其他辅料和食品添加剂。

　　当然了，这种果汁的价格也较高，售价多在12元—28元/瓶，另外也有部分产品可由客户定制，这样的果汁售价更高、品质更好，比如汉基投资旗下的麦邦品牌，目前麦邦可以做全水果、蔬菜等类型的鲜榨汁，可以实现个性化产品订制，根据客户的需求，可以订制不同规格的果汁，这类定制果汁价格往往会比较高一些。

　　

　　再科普一下NFC的制作方式，在加工制作过程中一般要通过巴氏杀菌的方式进行杀菌，因此需要冷链运输，并且要保障保质期在1个月左右，也有少部分产品通过其他方式杀菌，如瞬时高温杀菌，采用这种方式杀菌的产品可以常温保存且延长保质期。NFC果汁按照灌装模式的不同，分为冷灌装、热灌装，冷灌装的优点是较好保存口味与营养成分，使食品保留原有的生鲜风味和营养成分，而热灌装具有时效性，可以增加食品保存期限，但风味和营养成分的保留就稍有欠佳?

　　

　　麦邦鲜榨汁品牌拥有无菌冷灌装、全冷链配送能力，从生产到销售终端的过程中，麦邦鲜榨汁的营养、色泽及风味等几乎没有变化，在行业内属于少有的高标准、严要求的企业，所以有人说，在NFC行业，考验的是“硬功夫”！目前，NFC技术可处理的果蔬汁很多，主要包含有草莓、柳橙、桃子、荔枝、雪梨、胡萝卜等。

　　由于鲜榨果汁中富含多种营养，并且口感极佳，因此它深受众多人士的欢迎，大有后来者居上，占据饮料行业上风的阵势！各位小伙伴们，既然鲜榨果汁的优点那么多，你也赶紧尝鲜吧！麦邦鲜榨汁绝对不会让你失望！