夏季养心，以阿胶育神

高低人生

     夏季，是万物繁荣秀丽的季节，但这个又热又闷又潮的天气，让人感觉生活在一个大蒸笼中，变得比较烦躁，食欲下降，失眠、腹泻肠胃疾病也找上身来。

     从中医理论上来讲，“心主夏，心与夏气相通”，夏天，人的心气较为旺盛，因此应以“养心”为主。心不只主管着血脉，还管着精神，精气神都和心有着至关重要的关系。因此，可以从以下方面注重养心。


     以运动护心。夏季昼长夜短，白天气温高，早晚可以适度的锻炼，但要避免做大汗淋漓的运动，因为汗液过多地流失，会伤及体内阳气。夏季早晚凉爽，在住所附近的林荫花间散散步、跳个广场舞，有助于体内阳气的升华，推动血液循环，增强新陈代谢，能较好地保护心脑血管健康。

     以苦味清心。《内经》中讲过五味与五脏的对应关系，即“苦入心”。 “苦”作为“五味”之一，可激发食欲。夏季养心，我们常吃的苦味食物有苦瓜、苦菜、莲子、芦笋、莴笋等，能清热去火、健脾燥湿等功效。

     以赤色养心。中医认为，心属火，主血脉，对应的是赤色。夏季养心，多吃赤色食物能够养护心脏，提高人体免疫力，抵抗病菌对身体的侵袭。常吃的胡萝卜、樱桃、大枣都是很好的养心食材。

     以阿胶养心。阿胶味甘性平，入肺、肝、肾经，能够滋阴补血，润燥止血。在中医眼里，阿胶为血肉有情之品。南宋医学家杨士瀛说，“阿胶育神，人参益气也”；始撰于清朝康熙年间的医药著作《本草崇原》中更有记载：“阿胶乃滋补心肺之药也。”因此，阿胶，便是夏天养心育神的上品之选。