李亚鹤教你在夏天这样吃红枣,身体倍儿好
夏天的时候时令水果非常多,很多人也有夏天吃红枣的习惯。俗话说“要想身体好,天天吃红枣”,红枣是一种营养价值非常高的水果,适当的吃对身体健康是非常有帮助的,也有人担心夏天吃容易上火,这种说法正确吗?夏天吃枣的时候应该注意什么呢?其实这种担忧完全是没有必要的,过量食用红枣可能会引发腹胀,但是不会引起上火,平时吃红枣的时候一定要适量。红枣中维生素含量非常丰富,所以红枣老少皆宜。但因为它其中含有的糖分比较高,所以李亚鹤建议,高血糖患者在吃红枣的时候需要特别慎重。李亚鹤发现,枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁症及缓和药性等。红枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症,所以夏季适当吃枣对身体是有帮助的。夏天应适量吃一些红枣是很好的,夏天因为天气炎热,很多人都容易烦躁,尤其是睡觉的时候,更是燥热得不行,这个时候就可以多吃一些枣子了,因为大枣中所含有黄酮,有镇静、催眠和降压作用,因此大枣具有安神、镇静之功。
红枣的吃法多种多样,大家可以用红枣做粥,也可以用红枣泡水喝,当然很多人在蒸馒头或者是做糕点的时候也习惯加入红枣,这样可以让馒头或者是糕点的口感更加好。
用红枣泡水喝可以起到排毒养颜的作用,但是人们千万不要天天用红枣泡水喝,因为过量饮用红枣水对身体也是没有好处的,严重的甚至会让人们腹泻。李亚鹤建议女性朋友们在月 经 期间尽量的不要食用红枣,它有可能让人们月经量增加,因为红枣有活血的功效。
李亚鹤:红枣的冲泡也有需要注意的细节。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维生素C。
李亚鹤建议,红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
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