汤沟酒业 | 春日既来，何不与古人同饮一杯春酒？
寒冬已过去，春日带着连绵细雨悄然而至。在偶然放晴的早上，或是微雨朦胧的午后。最适合邀请三五好友，来家中温酒谈天。这天傍晚，顾先生、汤小姐来到我家，我将刚从老家带来的汤沟酒倒好一些，上炉温温。我道：“上次方谈及古人如何春游，刚起话头，咱们这就继续？”- 壹 -
◆ 三五好友相聚家中，温酒美言相伴无虞
顾先生和汤小姐（下文简称顾和汤）已坐妥，顾笑道：“好好好，只怪咱们志趣相投，真没你这样的主人，这才坐下，也不寒暄几句。”我道：“咱们这关系还需寒暄？”汤：“是，你们且把这话放放，我还想听故事呢！”
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◆ 三月三日天气新，长安水边多丽人
我应是，还从上次谈到的古人如何春游说起。现代人已通过科技改变生活，将四季变化最小化，从而没有过去重视节令活动。今人觉得春游是玩乐、可有可无，而古人却道：“逢春不游乐，但恐是痴人。”说到古人春游还是唐朝最热，唐朝时人最爱春游“吃喝”。
唐朝人春游特别在意物质享受、以京城长安为最。杜甫的《丽人行》中有体现：“三月三日天气新，长安水边多丽人”。“长安春时，盛于游赏，园林树木无间地”，长安城东南郊的曲江虽属皇家花园，却对市民开放，每至中和节和上巳节，曲江两岸便熙熙攘攘、游人如织。
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◆ 春日长安空若城，寻人皆在郊外饮
唐朝的郊游热潮，达到了“倾城出游”的地步，以至于春日长安若空城，上至皇亲贵胄，下至贩夫走卒，都去赏这春光了。有一中唐时的壁画：上绘了有钱人郊外宴饮的画面，长方形矮桌上摆满了各种食物，除参宴的人们还有随从、仆人，远处恍若有仕女徐行。在这春光正好的时候，游玩以尽兴、饮宴以养生。初春知己，万物生发，而阳气始发，少酌慢饮酒为上上之计。宴罢离去，恰是天欲黑之时，饮罢杯中春酒，归家。
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汤道：“甚好，甚好，只是不知你这可有‘春酒’啊？这傍晚七八点可不是小酌一杯的最好时候！”我：“那怎能没有？一早给你们备上了。”顾：“那咱们也喝一杯，权当神交古人了。”言罢，举杯，汤沟入喉，那壁画中的春光仿佛重现在了眼前。
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