养生青年必看：汤煲得越久营养越浓？谣言！
天气变热，大家的胃口也随之变差，对大鱼大肉了无食欲，反倒是清新爽口的鲜汤，轻轻一嗅，都使人垂涎欲滴。http://wx2.sinaimg.cn/mw690/0071sP3Hly1ful2lnbh47j307d07d74x.jpg
再而来，有句俗话说，人应该有两个胃，一个用来吃饭，另一个用来喝汤。几乎所有的人都知道喝汤好，所以更有甚者不惜花费大价钱去购买靓汤喝。
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然而人们一直有个误区，认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”。
对此，同济大学医学院营养与保健食品研究所进行了实验研究。他们选择了蹄膀煲、草鸡煲、老鸭煲。
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结果显示，长时间煲汤并没像人们所期望的那样使汤中的营养有所增高。而且，许多营养素还遭到破坏，煲的时间越长，蛋白质变性越厉害，维生素被破坏得越多。
可见，要想要喝到浓浓滋养身体的汤，得另辟蹊径。比如选对了器皿，煲汤就事半功倍。
那小编今天就给大家推荐一款——黑科技金火鸟守恒能量汤锅，比起砂锅、不锈钢汤锅等灶具，更能最大程度保留食物营养，轻松煲出养生汤。
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它可以恒温煮食，不放油、不放盐、不放水烹调。无需加热就可使食物保鲜，减少油脂摄入，远离油烟伤害。
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划重点——它的远红外能量，能够使水分子产生共振，变成独立的小分子团水，使水呈弱碱性，还原食物味道，不串味，降解食物农药残留、激素，为你煲出真正营养健康的靓汤。
食品级304不锈钢锅体，导热性能好，均匀导热快速烹饪，省时省能。
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守恒原理、量子技术充分发挥物质属性，就算是煲鸡汤和排骨那些需要熬制很久的汤，也能够保持食物的营养和味道，煲出来的汤新鲜又可口、原滋原味。
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